Früh Kölsch

Früh Kölsch

Früh Kölsch ist seit über 111 Jahren fest in der Kölner Braukultur verankert und steht für über ein Jahrhundert Familiengeschichte und Brautradition. 1904 gründete Peter Josef Früh die Cölner Hofbräu P. Josef Früh, und seither hat sich das Unternehmen kontinuierlich weiterentwickelt, während es stets seinen Wurzeln treu blieb. Ursprünglich begann alles mit einer kleinen Hausbrauerei in der Apostelnstrasse in Köln, bevor das Unternehmen in die Strasse „Am Hof“, direkt im Schatten des Kölner Doms, umzog. Dort entwickelte sich Früh Kölsch zur bekannten Marke, die heute für hervorragende Kölsch-Qualität steht.

Während der schweren Kriegsjahre musste die Brauerei Rückschläge verkraften, doch der Wiederaufbau gelang, und Früh Kölsch konnte seinen Platz als eine der beliebtesten Kölsch-Marken festigen. Heute ist das Unternehmen eine moderne mittelständische Brauerei, die weiterhin in Familienhand geführt wird. Besonders das traditionelle Brauhaus „Früh am Dom“ ist ein Wahrzeichen in Köln und ein beliebter Treffpunkt für Kölsch-Liebhaber. Mit der neuen Braustätte im Kölner Norden sichert Früh die Zukunft der Braukunst, ohne die enge Verbindung zur Stadt und ihren Menschen zu verlieren.