Aare Bier

Brauerei Aare Bier

Die Geschichte der Brauerei Aare Bier begann 2005 in Bargen, als das Unternehmen Max Herrmann – spezialisiert auf industrielle Trocknungsanlagen für Tierfutter – beschloss, einen neuen Geschäftszweig zu etablieren. Cesare Gallina, Geschäftsführer des Betriebs, erkannte das Potenzial, die bestehende Infrastruktur für eine Brauerei zu nutzen. Nach Marktanalysen und intensiver Planung erfolgte im November 2005 der Spatenstich, und im Juli 2006 wurde das erste Bier gebraut. Die feierliche Einweihung der Brauerei fand im August 2006 statt, begleitet von Freibier und einem Fassanstich durch Braumeister Christian Schenkl.

Im ersten Geschäftsjahr 2007 wurden bereits 160.000 Liter Bier verkauft. Aare Bier etablierte sich schnell in der Region und erlangte Anerkennung bei den Solothurner Biertagen, wo das Team mehrere Medaillen gewann. In den darauffolgenden Jahren setzte das Unternehmen auf kontinuierliches Wachstum und erweiterte sowohl seine Produktions- als auch Lagerkapazitäten, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden. 2009 nahm Aare Bier zusätzlich das Lohnbrauen für andere Marken auf, darunter Braukultur AG und Lözärner Bier. Gleichzeitig gewann die Brauerei neue Gastronomiekunden und steigerte den Absatz kontinuierlich.

Mit der Umwandlung in eine Aktiengesellschaft im Jahr 2018 und dem stetigen Ausbau der Kapazitäten konnte Aare Bier seine Position im Markt weiter stärken. Trotz Herausforderungen wie der Corona-Pandemie und steigenden Rohstoffkosten blieb die Brauerei innovativ und führte neue Produkte ein, darunter ein alkoholfreies Bier und sogar einen eigenen Gin. Heute ist Aare Bier stolz darauf, zunehmend CO₂-neutral zu produzieren, unterstützt durch eine erweiterte Photovoltaikanlage. Die Brauerei ist zu einer festen Grösse im Seeland und Kanton Bern geworden und bleibt ihrem Motto "von der Region für die Region" treu.