Angelo Poretti

Alles beginnt mit einer Reise. Wie jedes Abenteuer begann auch unsere Geschichte mit einer Reise: jener, die Angelo Poretti nach Österreich, Böhmen und Bayern unternahm, wo er die besten Braumeister traf und das verborgene Fachwissen entdeckte, das hinter dem Brauen guten Biers steckt.

Sein Traum wird wahr. Angelo Poretti kehrte nach Italien zurück und erfüllte sich seinen Lebenstraum. 1877 eröffnete er seine Brauerei in Valganna, einem Landstrich, der dank seiner Quellen mit reinem Wasser, einer entscheidenden Zutat für hochwertiges Bier, so wertvoll ist. Seit mehr als 144 Jahren ist Valganna das Herz unserer Brauerei, und heute schlägt es auf der ganzen Welt.

Eine Tradition, die stärker wird. So wie einst Angelo Poretti auf der Suche nach den besten Holzfässern bis nach Wien reiste, verwenden wir heute die Technologie DraughtMaster: Dieses innovative Zapfsystem verwendet recycelbare PET-Fässer ohne CO2-Zusatz und schont damit Umwelt und Menschen gleichermassen. Denn wir sind der Tradition immer treu geblieben, haben aber nie aufgehört, innovativ zu sein.

Zurück dorthin, wo alles begann. 1881 erzielte Angelo Poretti seinen ersten grossen Erfolg: Wir wurden zur Teilnahme an der Mailänder Nationalausstellung eingeladen. Heute, mehr als ein Jahrhundert später, wurde unsere Brauerei zum offiziellen Bier des italienischen Pavillons auf der EXPO Mailand 2015 gewählt. Die endgültige Anerkennung eines echten Qualitätsbiers, das ganz und gar italienisch ist.