Augustiner Bräu

Grüss Gott bei der Augustiner-Bräu Wagner KG, Münchens ältester Privatbrauerei. Seit fast 700 Jahren trinken die Münchnerinnen und Münchner Augustiner Bier, das für hervorragende Qualität, Brauchtum und Münchner Bierkultur steht. Unser Anliegen ist es, Bier von besonderer Qualität zu brauen, und dafür setzen wir nur die besten natürlichen Rohstoffe aus der Region ein. Unser Brauwasser stammt aus einem eigenen Brunnen aus 230 Metern Tiefe, und in unserer historischen Tennenmälzerei stellen wir das Malz selbst her.

Die Firmenphilosophie der heutigen Augustiner-Bräu Wagner KG basiert auf den Hauptsäulen Qualität, Tradition und Regionalität. Auch wenn unsere Biere heute mit modernen Maschinen und Anlagen gebraut und abgefüllt werden, bleibt unser Hauptaugenmerk auf der Qualität des Produkts.

Umweltbewusstsein spielt bei uns eine entscheidende Rolle. Wir achten auf den sparsamen Umgang mit Ressourcen, den wirtschaftlich vertretbaren Einsatz der besten verfügbaren Technik und die Berücksichtigung ökologischer Kriterien bei der Auswahl unserer Lieferanten. Diese Prinzipien stehen exemplarisch für viele unserer selbst gesteckten Ziele und Massnahmen.