Bacchus Kriek ist ein erfrischendes Kirschbier, das auf der Grundlage der regionalen Spezialität Vlaams Roodbruin, einem süss-sauren flämisch Rotbraunen Bier, hergestellt wird. Dieses Fruchtbier basiert auf der westflämischen Sauerbier-Spezialität Roodbruin, einem anerkannten regionalen Produkt aus dem südwestlichen Westflandern. Das Basisbier entsteht durch eine aufwendige gemischte Vergärung, die obergärige Hefe und Milchsäurebakterien kombiniert, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern. Natürliche Sauerkirschen werden hinzugefügt, um das Bier zu verfeinern. Vor der Abfüllung wird das Geschmacksprofil durch die Zugabe von Zucker und Süssstoff abgerundet, wodurch ein harmonisches süss-saures Aroma entsteht. Bacchus Kriek bietet somit ein einzigartiges und erfrischendes Geschmackserlebnis, das Liebhaber fruchtiger Biere begeistert.
