Bereta

Bereta

Bereta Brewing Co. aus Giarmata in der Region Timiş ist eine innovative Kraft in der rumänischen Craft-Bier-Szene und verkörpert die neue Welle junger, experimentierfreudiger Brauer. Gegründet von Adrian Biebel und Silviu Burtă, begann die Geschichte von Bereta als Hobby-Projekt von zwei Bierliebhabern, die sich durch über 100 Homebrew-Batches in ihrer Garage arbeiteten. Ab 2016 starteten sie als „Gypsy Brewer“ – also ohne eigene Brauerei – und nutzten die Anlagen von Ground Zero in Bukarest, was sie zum ersten Gypsy-Brauer Rumäniens machte. Seit Juni 2018 verfügen sie über ihre eigene Brauerei und haben sich mit ihren einzigartigen und hopfenbetonten Kreationen einen Namen gemacht.

Bereta ist besonders für ihre starken, fruchtig-hopfigen IPAs bekannt, die oft als „hop bombs“ beschrieben werden. 2016 brachten sie mit „Juicebag“ ihr erstes New England IPA heraus, das sofort den RateBeer Award als Bestes Bier Rumäniens gewann. Sie setzten damit nicht nur einen neuen Standard, sondern läuteten auch die IPA-Revolution in Rumänien ein – mit „Citro“, dem ersten New England Pale Ale des Landes. Auch 2017 holten sie erneut den Titel des besten Biers des Landes und erweiterten ihr Repertoire durch die Zusammenarbeit mit Wicked Barrel, was unter anderem zu dem hochgelobten „Black Pot Imperial Stout“ führte, einer limitierten Edition mit Bourbon-Chips und Vanille.

Mit der Eröffnung ihrer eigenen Brauerei 2018 und der Organisation des ersten Craft-Bier-Festivals in Timişoara etablierte sich Bereta endgültig als Pionier der rumänischen Craft-Bier-Bewegung. Die Brauerei bleibt ihrer Vision treu, mutige und innovative Biere zu schaffen, die sich durch intensive Hopfenaromen und kreative Rezepte auszeichnen. Für Bereta sind Biere nicht nur ein Getränk, sondern ein „soziales Schmiermittel“ – Biere, die Menschen zusammenbringen und die rumänische Bierkultur auf das nächste Level heben.