Brooklyn Bel Air Sour ist ein funky und spritziges Sour Ale, das an die goldene Ära der amerikanischen Automobilindustrie erinnert, speziell an den ikonischen 1959er Chevrolet Bel Air. Dieses kaltgehopfte Bier bringt Kalifornien-Feeling ins Glas, mit intensiven Aromen von Litchi, Passionsfrucht und anderen tropischen Früchten, die in der Nase deutlich wahrnehmbar sind. Am Gaumen zeigt es sich süffig und leicht teigig, bevor es in einen angenehm säuerlichen Abgang übergeht. Perfekt als Begleiter zu Sorbets, frischen Früchten, gebratenem Poulet, Meeresfrüchten und Ziegenkäse, ist Brooklyn Bel Air Sour ein sommerlich-leichtes Vergnügen – so erfrischend wie eine Fahrt im Chevi Bel Air Cabrio entlang des Miami Beach.
