Brasserie Castelain

Die Brauerei Castelain blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück, die fest in den Wurzeln der Familie verankert ist. Seit ihrer Gründung im Jahr 1926 im kleinen Dorf Bénifontaine in der Region Artois hat sich die Brauerei stetig weiterentwickelt. 1966 übernahmen Roland und Marie-Louise Castelain die Brauerei und legten den Grundstein für das heutige Familienunternehmen. Mit der Einführung des ikonischen CH'TI Blonde im Jahr 1979 brachte Yves Castelain die Brauerei entscheidend voran und etablierte den „Bière de Garde“-Stil als Markenzeichen von Castelain. Auch heute, drei Generationen später, lebt die Leidenschaft der Familie weiter und prägt die Philosophie der Brauerei.

Neben der traditionellen Braukunst legt die Brasserie Castelain großen Wert auf Umweltverantwortung und Innovation. Schon 1986 wurde mit JADE das erste Bio-Bier Frankreichs eingeführt, ein Zeichen für das nachhaltige Engagement der Brauerei. Die Verwendung umweltfreundlicher Rohstoffe und die Förderung des lokalen Territoriums stehen seitdem im Mittelpunkt ihrer Entwicklung. Diese Prinzipien wurden über die Jahre konsequent weitergeführt, wie die Einführung des glutenfreien JADE im Jahr 2015 und die Investitionen in energieeffiziente Technologien und nachhaltige Verpackungslösungen zeigen.

Die Brauerei Castelain ist heute nicht nur für ihre hervorragenden Biere bekannt, sondern auch für ihre Offenheit gegenüber neuen Ideen und Trends. Unter der Leitung von Nicolas Castelain, der 2019 die Geschäftsführung übernahm, hat sich die Brauerei weiter diversifiziert und innovative Produkte wie das alkoholfreie Bio-Bier JADE 0,0 % auf den Markt gebracht. Durch kontinuierliche Verbesserungen und ein starkes Bekenntnis zu sozialen, gesellschaftlichen und ökologischen Werten bleibt die Brasserie Castelain auch nach fast einem Jahrhundert ein lebendiges und zukunftsorientiertes Unternehmen.