De Ranke

De Ranke Brewery

Die Brouwerij De Ranke, gegründet 1997 von Nino Bacelle und Guido Devos, hat ihre Wurzeln in einer langen Familientradition. Alles begann 1930, als Germain Noffels eine Bierstekerij und Limonadenfabrik in Wevelgem eröffnete. Nach dem Zweiten Weltkrieg führten seine Tochter und ihr Ehemann das Unternehmen weiter, bevor Nino Bacelle in den 1980er-Jahren seine Leidenschaft für das Brauen entdeckte. Nach Jahren des Experimentierens und einer Kooperation mit anderen Brauereien wurde schliesslich die Brouwerij De Ranke ins Leben gerufen – benannt nach der Hopfenranke, dem wichtigsten Bestandteil von Bier.

Die Brauerei ist bekannt für ihre charakterstarken, hopfenbetonten Biere, die mit traditionellen Methoden gebraut werden. Klassiker wie Guldenberg, XX Bitter und Cuvée De Ranke stehen für höchste Qualität und unverwechselbaren Geschmack. Mit innovativen Kreationen wie Kriek De Ranke und Hop Harvest zeigt die Brauerei ihr Können, traditionelle belgische Bierstile neu zu interpretieren. Seit der Eröffnung einer eigenen Brauerei in der Provinz Hennegau im Jahr 2005 hat De Ranke ihren Ruf als Vorreiter der handwerklichen Braukunst gefestigt und beeindruckt mit Sorten wie Noir de Dottignies und Saison de Dottignies.

Heute exportiert De Ranke mehr als die Hälfte seiner jährlichen Produktion in über 20 Länder weltweit. Mit einem Produktionsvolumen von 5.000 Hektolitern im Jahr 2015 und Plänen, diese auf 10.000 Hektoliter auszubauen, bleibt die Brauerei ihrem Ziel treu: die Herstellung von Bieren mit starkem Charakter, die Tradition und Innovation auf einzigartige Weise vereinen.