Das Fox Hat West Coast Metric IPA ist ein furchtloses, preisgekröntes West-Coast-IPA aus der südaustralischen Craft-Brauerei Fox Hat Brewing, dessen charmanter Name auf die australische Umstellung vom imperialen auf das metrische Messsystem im Jahr 1971 anspielt und seitdem mit einer metrischen Tonne Hopfen, Malz in Kilos und Bier in Litern konsequent seiner einfachen, unkomplizierten Brauphilosophie treu geblieben ist. Mit 80 puckernden metrischen IBU, 7,0% Alkohol und einer metrischen Tonne Hopfengeschmack überzeugt es mit einfachen harzig-pinienhaften und fruchtigen Aromen, wobei ein reichhaltiges und kräftiges Bier mit ausgewogenen Kiefern- und Fruchtaromen entsteht, die durch Malzschichten ausbalanciert werden und in einem intensiven, langen und anhaltenden Abgang münden. Das Fox Hat Metric IPA, mit einer Goldmedaille bei der Royal Adelaide Beer Show ausgezeichnet, ist die perfekte Wahl für alle unerschrockenen Hopfen-Enthusiasten, die ein kraftvolles, aromatisch überzeugendes und handwerklich meisterhaft ausbalanciertes australisches West-Coast-IPA suchen, das als würdiger Begleiter zu würzigen Gerichten und gereiften Käsesorten ebenso überzeugt wie als eigenständiger Genuss für alle, die beim IPA keine halben Sachen machen.
