Gösser

Brauerei Gösser

Gösser ist eine traditionsreiche österreichische Biermarke, deren Geschichte bis ins Jahr 1000 zurückreicht. Damals gründete die Gräfin Adula das Nonnenstift Göss, wo die Nonnen nach alter Klostertradition Bier brauten. Diese Braukultur überdauerte die Jahrhunderte, auch wenn das Kloster 1782 aufgelöst wurde. Die moderne Geschichte der Brauerei begann 1860, als der Brauer Max Kober die historischen Klostergebäude übernahm und die Brautradition dort neu belebte. Seitdem trägt das Jahr 1860 als Zeichen der Wiederbelebung auf den Etiketten von Gösser.

Mit der Umwandlung in eine Aktiengesellschaft 1893 setzte Kober den Grundstein für die erfolgreiche Expansion. Durch technische Innovationen wie die Pasteurisation und den Einsatz von Kronkorken erlangte Gösser in den 1920er-Jahren Bekanntheit über die Grenzen Österreichs hinaus. Trotz der Herausforderungen und Produktionsrückgänge während der beiden Weltkriege blieb die Brauerei nach dem Wiederaufbau stark. Ein besonderer Höhepunkt war das Galadinner zur Unterzeichnung des Österreichischen Staatsvertrags 1955, bei dem Gösser Spezial serviert wurde – ein symbolträchtiges Zeichen für die Qualität des Bieres.

Heute gilt Gösser als eine der modernsten Brauereien Österreichs und steht für exzellente Braukunst. Die Brauerei in Göss ist als „Geburtsstätte von Österreichs bestem Bier“ bekannt und bleibt eng mit der Geschichte und der Kultur der Region verbunden. Interessierte können im Gösser Braumuseum noch tiefer in die traditionsreiche Geschichte des Bieres eintauchen.