Es gibt einen Grund dafür, dass ein Phönix die Abtei Grimbergen repräsentiert. Das Feuer hat zwar Chaos und Zerstörung verursacht, aber es hat auch Wärme und Schutz gebracht.
Ein Zeichen des Lebens.
Ignis Quadruple ist inspiriert von dem Geist der Patres, alles wieder aufzubauen, als das Feuer alles zerstörte, was sie schätzten. Wie die Abtei, ist es ein Symbol der Stärke.
Ein Symbol für Mut. Ein Symbol des Fortschritts.
Mit Buchenholz geräucherte Malzsorten verleihen Ignis Quadruple eine köstliche, feurige Qualität. Seine rauchigen Noten verbinden sich mit den würzigen Eigenschaften der Grimbergen-Biere zu einem starken, wärmenden Gebräu. Es ist komplex. Es ist intensiv. Aber es ist auch einladend und genussvoll. Ein Hauch von karamellisiertem Zucker verbindet sich mit angenehmen Noten von getrockneten, reifen Früchten wie Rosinen, Pflaumen und Feigen und sorgt für eine feine, subtile Süße im Mundgefühl.
Die kräftige, dunkle Fruchtigkeit des Ignis Quadruple passt gut zu Wild oder wärmenden Eintöpfen, während die ihm innewohnende Rauchigkeit es ideal für Aufschnitt aus geräuchertem Fleisch oder geräuchertem Fisch wie Heilbutt oder Lachs macht.
