Das Insel Baltic Ale ist ein helles Strong Ale mit einem Alkoholgehalt von 8,5 %, das durch seine weinähnliche Trockenheit und feine Herbe besticht. Die obergärige Brauweise verleiht ihm einen würzigen Hefeduft mit Aromen von grünem Pfeffer und Muskatnuss, während der voluminöse, feinporige Schaum und der warme Goldton das edle Erscheinungsbild abrunden. Mit einem moderaten Bitterkeitswert (IBU 30) bietet es ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sich besonders gut zu Gerichten wie Rind, Schwein, Fisch oder Curry geniessen lässt.
