Kloster Weltenburg
Klosterbrauerei Weltenburg
Die Klosterbrauerei Weltenburg ist die älteste Klosterbrauerei der Welt und blickt auf eine über tausendjährige Brautradition zurück. Gegründet im 7. Jahrhundert von iro-schottischen Mönchen, wird hier seit dem Jahr 1050 nachweislich Bier gebraut. Direkt am beeindruckenden Donaudurchbruch in Bayern gelegen, gehört die Brauerei heute zur Benediktinerabtei Weltenburg und vereint gelebte Tradition mit höchster Braukunst.
Qualität steht in der Klosterbrauerei Weltenburg an erster Stelle. Vom Anbau der Rohstoffe bis ins Glas wird jeder Schritt streng überwacht. Die Brauerei arbeitet ausschliesslich mit langjährigen, regionalen Partnern zusammen, die konstant höchste Standards erfüllen. In einem eigenen Labor werden sämtliche Zutaten vor der Verarbeitung genau geprüft, um sicherzustellen, dass nur die besten Rohstoffe in die Weltenburger Biere einfliessen.
Während des gesamten Brauprozesses werden sensorische und analytische Tests durchgeführt, um die herausragende Qualität der Biere zu gewährleisten. Diese konsequente Sorgfalt und Hingabe wurden bereits mit zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen gewürdigt. Die Klosterbrauerei Weltenburg verbindet Tradition und Moderne auf höchstem Niveau und steht für unverfälschten, bayerischen Biergenuss.