Kozel

Kozel

Die Geschichte der Brauerei Velkopopovický Kozel wird seit dem Jahr 1874 geschrieben und ist mit der bedeutenden Industriellenfamilie Ringhoffer verbunden, die nicht nur modernste Technologie ihrer Zeit einbrachte, sondern auch grossen Wert auf handwerkliche Qualität und Ehrlichkeit legte – Werte, die zum Fundament der Marke Kozel wurden. Bereits ein Jahr nach dem ersten Sud braute und verkaufte die Brauerei bis zu 18.000 Hektoliter Bier jährlich und entwickelte sich rasch zu einem der erfolgreichsten Betriebe der Region, wobei sie zwei Weltkriege, die Verstaatlichung und den Sozialismus unbeirrt überstand und ihre Brautradition dank der Leidenschaft ihrer Mitarbeiter bis heute lebendig hält.

Heute gehört die Brauerei in Velké Popovice zu Plzeňský Prazdroj und damit zum japanischen Asahi-Konzern, hat dabei aber ihren unverwechselbaren böhmischen Charakter und ihre handwerkliche Qualität nie verloren. Die Brauerei schöpft ihre Kraft aus hochwertigsten Rohstoffen und klarem Quellwasser aus eigenen Brunnen, wobei traditionelle Braukunst mit moderner Technologie verbunden wird, um stets das ehrliche und charaktervolle Bier zu brauen, das Kozel seit über 150 Jahren unverwechselbar macht.

Das unverwechselbare Markenzeichen von Kozel ist der stattliche Ziegenbock, der auf eine charmante Legende zurückgeht: Ein verirrter französischer Maler schenkte dem Dorf Velké Popovice einst ein gemaltes Ziegenbild als Dank für die herzliche Gastfreundschaft, und seitdem weidet im Brauereipark stets ein leibhaftiger Ziegenbock namens Olda – heute bereits in der 15. Generation. Kozel ist das weltweit beliebteste tschechische Bier und steht heute wie damals für Qualität, Ehrlichkeit und böhmische Braukunst in ihrer reinsten und authentischsten Form.