La Trappe Trappist

Brasserie La Trappe Trappist

La Trappe Trappist ist eine traditionsreiche Marke, deren Ursprünge auf das Jahr 1881 zurückgehen, als das Trappistenkloster Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in Berkel-Enschot gegründet wurde. Hier fanden französische Mönche Zuflucht und begannen, um ihre Unabhängigkeit zu sichern, Bier zu brauen. Der Name „La Trappe“ selbst leitet sich von der französischen Abtei Notre-Dame de la Grande Trappe ab, die als Namensgeber und Inspirationsquelle dient. Im Laufe der Jahre entwickelte sich die Brauerei zu einer einzigartigen Verbindung von religiösem und handwerklichem Erbe, die heute weltweit für ihre Qualität und Authentizität geschätzt wird.

Die Brauerei hat im Laufe ihrer Geschichte viele verschiedene Biersorten hervorgebracht, darunter Klassiker wie La Trappe Blond, Dubbel, Tripel und das kraftvolle Quadrupel mit 10 % Alkohol. La Trappe gilt als Pionier unter den Trappistenbrauereien und brachte mit dem Witte Trappist das erste Trappisten-Weissbier auf den Markt. Jede Sorte von La Trappe zeichnet sich durch ihren eigenen, unverwechselbaren Charakter aus, der durch die traditionelle Braukunst und die sorgfältige Auswahl hochwertiger Zutaten geprägt ist. La Trappe Bockbier und Oak Aged Quadrupel zeugen von der Innovationsfreude und dem Streben nach geschmacklicher Vielfalt, das die Marke antreibt.

Über die Jahrzehnte hinweg hat La Trappe immer wieder neue Wege gefunden, Tradition mit Modernität zu verbinden, sei es durch die Einführung von Bio-Bieren wie La Trappe Puur oder die Wiederaufnahme alter Brauverfahren. Die Brauerei bleibt dabei stets ihrer Verpflichtung zur Nachhaltigkeit und zur hohen Qualität treu. Das Jubiläumsbier Isid’or und das limitierte Jubilaris unterstreichen die besondere Beziehung zur Klostergemeinschaft und zur Geschichte. La Trappe ist nicht nur ein Bier, sondern ein Ausdruck tiefer Verbundenheit mit der Trappistentradition und der Hingabe zum Brauhandwerk.