Laos Bier
Laos
In Laos ist die Bierkultur vor allem durch die Marke Beerlao geprägt, das mit Abstand bekannteste und meistverkaufte Bier des Landes. Beerlao wird von der Lao Brewery Company gebraut und ist ein helles Lagerbier, das für seinen milden, leicht süsslichen Geschmack bekannt ist. Es wird aus einheimischem Jasminreis, importiertem Malz und Hopfen hergestellt, was dem Bier seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Beerlao ist in verschiedenen Sorten erhältlich, darunter Beerlao Lager, Beerlao Dark und Beerlao Gold. Vor allem Beerlao Lager ist bei Einheimischen und Touristen gleichermassen beliebt und wird oft gut gekühlt serviert, um die heissen, tropischen Temperaturen in Laos zu bekämpfen.
Beerlao Dark ist eine dunklere Version des klassischen Lagers und zeichnet sich durch einen reicheren, malzigeren Geschmack mit Noten von Karamell und Schokolade aus. Diese Variante wird besonders von denen geschätzt, die einen volleren Biergeschmack bevorzugen. Beerlao Gold, eine Premium-Version, wird mit hochwertigem Laotianischen Reis gebraut und bietet einen noch milderen und ausgeglicheneren Geschmack, ideal für diejenigen, die eine leichtere Option suchen.
Neben Beerlao gibt es in Laos nur wenige andere Biermarken, da Beerlao den Markt dominiert. Die geringe Vielfalt spiegelt die begrenzte Grösse des Marktes wider, doch Beerlao ist ein fester Bestandteil der laotischen Kultur und wird oft bei sozialen Anlässen und Festen konsumiert. Dank seiner hohen Qualität und seines einzigartigen Geschmacksprofils hat sich Beerlao auch international einen Namen gemacht und wird in viele Länder exportiert.