Lettisches Bier

Lettland

Lettisches Bier hat eine lange Brautradition und bietet eine Vielzahl von Bierstilen, die sowohl von grossen Brauereien als auch von kleineren Craft-Brauereien produziert werden. Die bekannteste Brauerei in Lettland ist Aldaris, die seit 1865 in Riga Bier herstellt. Aldaris produziert eine Reihe von Bieren, darunter klassische Lagerbiere wie Aldaris Zelta, das für seinen milden und erfrischenden Geschmack bekannt ist. Aldaris bietet auch verschiedene dunkle Biere und Spezialbiere an, die sich durch ihre Vielfalt und Qualität auszeichnen.

Eine weitere bedeutende Brauerei ist Cēsu Alus, eine der ältesten Brauereien Lettlands, die 1590 gegründet wurde. Cēsu Alus produziert ebenfalls eine breite Palette von Bieren, darunter Cēsu Premium, ein leichtes Lagerbier, das für seinen ausgewogenen Geschmack und seine leichte Trinkbarkeit geschätzt wird. Die Brauerei ist auch bekannt für ihre innovativen Produkte, darunter verschiedene Biermischgetränke und Craft-Biere, die auf dem lettischen Markt sehr beliebt sind.

In den letzten Jahren hat sich auch in Lettland eine lebendige Craft-Bier-Szene entwickelt. Kleinere Brauereien wie Labietis und Valmiermuiža sind bekannt für ihre kreativen und handwerklich gebrauten Biere, die eine breite Palette von Stilen abdecken, darunter IPAs, Stouts und Pale Ales. Diese Craft-Biere werden oft aus lokalen Zutaten hergestellt und bieten einzigartige Geschmacksrichtungen, die die traditionelle lettische Bierkultur bereichern. Die Vielfalt der lettischen Bierlandschaft macht das Land zu einem spannenden Ziel für Bierliebhaber, die sowohl traditionelle als auch moderne Biere geniessen möchten.