Maisel's Weisse

Brauerei Gebrüder Maisel

Die Brauerei Gebr. Maisel blickt auf eine lange Brautradition zurück, die 1887 von den Brüdern Hans und Eberhard Maisel in Bayreuth begründet wurde. Schon zu Beginn stand die Brauerei für Innovation und Qualität, und über die Jahrzehnte hat sie sich von einer regionalen Brauerei zu einer der führenden Spezialitätenbrauereien Deutschlands entwickelt. Heute wird das Unternehmen von Jeff Maisel in vierter Generation geführt, der die Tradition seiner Vorfahren mit Leidenschaft und Weitsicht fortführt. Unter seiner Leitung ist die Brauerei nicht nur für ihre hochwertigen Weissbiere bekannt, sondern auch für ihre Rolle als Wegbereiter in der deutschen Craftbier-Szene.

Ein herausragendes Produkt der Brauerei ist Maisel's Weisse, das heute in mehreren Varianten erhältlich ist und sich grosser Beliebtheit erfreut. Neben dem kristallklaren „Maisel's Weisse Kristall“ ist vor allem das naturtrübe „Maisel’s Weisse Original“ ein Markenzeichen der Brauerei. Dieses Weissbier besticht durch seine fein-fruchtigen Aromen von Banane und Nelke, die durch die typische Hefevergärung entstehen. Der vollmundige Geschmack und das erfrischende Trinkerlebnis machen Maisel’s Weisse zu einem der beliebtesten Weissbiere in Deutschland und darüber hinaus. Die Brauerei hat zudem auf die steigende Nachfrage nach alkoholfreien Alternativen reagiert und 2000 erfolgreich „Maisel’s Weisse Alkoholfrei“ eingeführt.

Maisel’s Weisse hat nicht nur den nationalen Markt geprägt, sondern ist auch international ein Synonym für Qualität und handwerkliche Braukunst. Die Brauerei hat es stets verstanden, Tradition und Moderne zu verbinden, sei es durch die Einführung neuer Biersorten wie der Maisel & Friends Craftbier-Linie oder durch die Eröffnung der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt in Bayreuth. Hier können Besucher die beeindruckende Braugeschichte entdecken und in die Welt der Weissbiere eintauchen, die die Familie Maisel seit über einem Jahrhundert mit grosser Hingabe pflegt.