Migi Bräu

Migi Bräu

Die Brauerei Migi Bräu ist das Herzstück der Getränke Lussi AG und erfüllt den langjährigen Traum des Inhabers Remigi Lussi-Widmer, ein eigenes Bier zu brauen. Mit dem neuen Standort in Oberdorf NW wurde Ende 2017 ein hochmodernes Sudhaus der renommierten Firma Kaspar Schulz aus Bamberg in Betrieb genommen. Als erste und einzige Brauerei in Nidwalden, die Bier im professionellen Massstab braut, setzt Migi Bräu auf modernste Technik und Qualität. Das 20-Hektoliter-Sudhaus und der vollautomatisierte Gärkeller garantieren eine präzise Produktion, während ein Kieselgurfilter es ermöglicht, die Biere je nach Wunsch glanzhell zu filtrieren.

Die Biere von Migi Bräu stehen für handwerkliche Braukunst, ausgewählte Rohstoffe und Leidenschaft. Seit der Einführung der Marke im Jahr 2018 hat sich Migi Bräu mit Sorten wie dem klassischen Lager, dem naturtrüben Bier und dem Migi Bräu Weizen einen festen Platz in der Region gesichert. Jedes Bier spiegelt die Philosophie der Brauerei wider: Genuss, Lebensfreude und die Liebe zum Detail. Mit einer Kombination aus traditionellem Brauhandwerk und modernster Technik bietet Migi Bräu ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Der Schlüssel zu den „beuzigen“ Bieren von Migi Bräu liegt nicht nur in der Qualität der Rohstoffe, sondern auch in der Hingabe, mit der jedes Bier gebraut wird. Die Brauerei hat es sich zur Aufgabe gemacht, Momente der Freude und Zufriedenheit zu schaffen – mit jedem Schluck. Als Teil der Getränke Lussi AG verbindet Migi Bräu regionale Verbundenheit mit höchster Braukunst und setzt so neue Massstäbe für die Bierkultur in Nidwalden.