Das Pohjala Must Kuld Paper Mill ist ein tiefschwarzes Porter mit einem kurzen, weissen Schaum, das durch seine reichhaltigen Aromen und komplexen Geschmacksnoten besticht. Dieses obergärige Ale mit einem Alkoholgehalt von 7,8 % offenbart in der Nase kräftige Noten von Haselnüssen, Toffee, Muskatnuss und frisch gebrühtem Filterkaffee. Am Gaumen zeigt sich eine sanfte, espressoähnliche Süsse, die von roten Johannisbeeren und marmeladigen schwarzen Johannisbeeren begleitet wird. Diese Fruchtnoten werden durch die cremige Hafersüsse des kalt gebrühten Kaffees perfekt ergänzt. Das Must Kuld Paper Mill ist eine spezielle Version des klassischen Must Kuld Porters, das mit Kaffee der örtlichen Papiermühlenrösterei verfeinert wurde. Es sollte idealerweise bei einer Temperatur von 12°C serviert werden, um seine Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.