Radegast

Radegast

Die Brauerei Radegast in Nošovice bei Frýdek-Místek im malerischen Vorland der Beskiden ist eine der bedeutendsten und jüngsten Brauereien Tschechiens, deren Geschichte 1965 mit der Grundsteinlegung begann und am 3. Dezember 1970 mit dem Brauen der ersten Charge Bier ihren Anfang nahm. Der Name Radegast ist dabei Programm: benannt nach dem slawischen Gastfreundschaftsgott Radegast, der in der Mythologie der Westslawen als Schutzgott der Gäste, des Handels und des Wohlstands verehrt wurde, trägt die Brauerei ihren unverwechselbaren Geist der Offenheit und Gastfreundschaft in jedem Schluck ihres Bieres. Der legendäre Slogan «Život je hořký: Bohudík» – auf Deutsch «Das Leben ist bitter: Gott sei Dank» – bringt dabei den eigenständigen und humorvollen Charakter dieser mährischen Biermarke auf unnachahmliche Weise auf den Punkt.

Das Besondere an Radegast ist sein konsequenter Regionalismus: Für das Brauen werden ausschliesslich Rohstoffe aus der näheren Umgebung verwendet – Aromahopfen aus dem Gebiet um Olmütz, wo bereits im 16. Jahrhundert Hopfen angebaut wurde, Braugerste aus der Gegend von Zlín und kristallklares Quellwasser aus dem Fluss Moravka, das in etwa 800 Metern Meereshöhe direkt aus den Beskiden stammt. Dieses kompromisslose Bekenntnis zu regionaler Qualität und traditioneller böhmischer Braukunst machte Radegast zu einem der beliebtesten und charaktervollsten Biere Tschechiens und trieb das Wachstum der Brauerei auf beeindruckende Weise an: 1988 überschritt die Jahresproduktion erstmals die Grenze von einer Million Hektoliter, und bereits 1998 wurden zwei Millionen Hektoliter erreicht.

Nach der Privatisierung 1990 und der Gründung der Pivovar Radegast a.s. trat die Brauerei 1999 der grössten tschechischen Brauereigruppe Plzeňský Prazdroj bei – dem Hersteller des weltberühmten Pilsner Urquell – und ist damit seit 2017 Teil des internationalen Asahi-Konzerns, des sechzehntgrössten Brauereikonzerns der Welt. Das einzigartige Besucherzentrum «Radegasts Heiligtum» in Nošovice lädt Gäste ein, hinter die Kulissen des Brauens zu blicken und im spektakulären Degustationsturm hoch über der Brauerei das frisch gezapfte Radegast Bier mit Panoramablick auf die Beskiden und den Lysá Berg zu geniessen.