Rumänisches Bier
Rumänien
Rumänisches Bier hat eine lange Tradition und ist ein fester Bestandteil der lokalen Trinkkultur. Das Land bietet eine Vielzahl von Bieren, die sowohl von grossen Brauereien als auch von kleineren, aufstrebenden Craft-Brauereien produziert werden. Die bekanntesten Biermarken in Rumänien sind Ursus, Timișoreana und Ciuc.
Ursus, das oft als "König der Biere" in Rumänien bezeichnet wird, ist eine der beliebtesten Biermarken des Landes. Ursus wird in Cluj-Napoca gebraut und ist bekannt für seine hellen Lagerbiere, die einen milden, erfrischenden Geschmack mit einer ausgewogenen Mischung aus Malz und Hopfen bieten. Ursus bietet auch verschiedene andere Biersorten an, darunter das dunklere Ursus Black, das sich durch einen reicheren, malzigen Geschmack auszeichnet.
Timișoreana ist eine weitere wichtige Marke und die älteste Brauerei Rumäniens, die seit 1718 in Timișoara Bier produziert. Timișoreana Lager ist ein klassisches, leichtes Bier mit einem milden Geschmack, das besonders in der Region Banat beliebt ist. Es wird häufig zu traditionellen rumänischen Gerichten serviert und ist in ganz Rumänien weit verbreitet.
Ciuc, eine weitere bedeutende Marke, wird von der Heineken Romania in der Stadt Miercurea Ciuc gebraut. Ciuc Premium ist ein helles Lagerbier, das für seine Frische und leichte Trinkbarkeit bekannt ist und sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen geschätzt wird.
In den letzten Jahren hat sich auch in Rumänien eine lebendige Craft-Bier-Szene entwickelt. Brauereien wie Hop Hooligans und Zaganu experimentieren mit verschiedenen Bierstilen und Zutaten, um innovative Biere zu kreieren. Diese Craft-Biere bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, von hopfenbetonten IPAs bis zu komplexen Stouts und Sours, und tragen dazu bei, die rumänische Bierlandschaft zu diversifizieren und neue Geschmackserlebnisse zu bieten. Die Kombination aus traditionellen und modernen Brauereien macht Rumänien zu einem spannenden Ort für Bierliebhaber.