Stone Brewing
Stone Brewing
Stone Brewing wurde 1996 von Greg Koch und Steve Wagner in San Marcos, Kalifornien, gegründet. Die beiden hatten das Ziel, geschmackvolle Biere zu brauen, die eine Alternative zu den damals vorherrschenden, meist geschmacksarmen Industriebieren boten. Ihr erstes Bier, das Stone Pale Ale, wurde sofort ein Erfolg und legte den Grundstein für die spätere Entwicklung der Brauerei. Mit ihrer kompromisslosen Hingabe zum Hopfen und ihrer Vorliebe für intensive Aromen trugen Greg und Steve entscheidend zur Craft-Beer-Revolution in den USA bei.
Die Entwicklung von Stone Brewing verlief über die Jahre kontinuierlich. Besonders hervorzuheben ist das Jahr 1997, als Stone IPA anlässlich ihres ersten Jahrestags auf den Markt gebracht wurde. Dieses Bier sollte nicht nur zum Flaggschiff der Brauerei werden, sondern auch das IPA-Genre in den USA massgeblich prägen. Mit ihrer innovativen Hopfungstechniken und dem Fokus auf kräftige, hopfenbetonte Ales eroberte Stone eine wachsende Fangemeinde. Das zweite grosse Erfolgsrezept kam 1997 mit Arrogant Bastard Ale – einem Bier, das so stark und intensiv war, dass es das Image der Marke als mutige und rebellische Brauerei weiter festigte.
Stone Brewing blieb nie stehen und setzte ihre Innovationskraft in den folgenden Jahren fort. Sie brachten eine Reihe von kultigen Bieren auf den Markt, darunter Stone Smoked Porter und Old Guardian Barleywine, und wuchsen kontinuierlich weiter. Heute zählt Stone zu den weltweit anerkannten Craft-Brauereien, die nicht nur durch ihre Biere, sondern auch durch ihre Hingabe zur Qualität und ihren Beitrag zur globalen Craft-Beer-Bewegung bekannt sind. Mit jedem neuen Bier setzen sie ihre Mission fort, die Bierwelt mit intensiven Aromen und einem kompromisslosen Ansatz zu bereichern.