Das Two Chefs Funky Falcon ist das goldene Zugpferd und unbestrittene Flaggschiff der Amsterdamer Two Chefs Brewing, ein unkompliziertes, frisches und süffiges American Pale Ale mit 5,2% ABV, das seinen schillernden Namen den funky Hopfensorten Centennial und Citra verdankt und mit seiner unverwechselbaren Kombination aus Zitronengras, Zitrusfrüchten, floralen Noten und einem Hauch Kiefer ein Geschmackserlebnis liefert, das sich beim ersten Schluck anfühlt, als würde man sich verlieben. Im Glas präsentiert es sich in einem goldgelb-opalen Farbton mit einer feinporigen, fluffigen weissen Schaumkrone, wobei ein einladendes Aroma aus Melone, Zitrone und Zitronengras in einen frisch-fruchtigen, leicht süsslichen Antrunk übergeht, der von einem ausgewogenen, angenehm zurückhaltenden Malzkörper und einem sauberen, trockenen und erfrischenden Abgang mit feiner Hopfenbitterkeit begleitet wird. Das Two Chefs Funky Falcon ist die perfekte Wahl für alle, die das ideale, alltagstaugliche und charaktervolle niederländische Pale Ale suchen, das beim Grillen, an der Bar, am Strand und in jeder geselligen Runde ebenso überzeugt wie als stilvoller Beweis dafür, dass die kulinarische Finesse zweier Köche auch im Braukessel zu einem zeitlosen Klassiker führen kann.
