Zajecarsko

Zajecarsko

Zaječarsko ist ein traditionelles helles Bier, das aus vier natürlichen Zutaten gebraut wird: Gerste, Hopfen, Wasser und Hefe. Die Brauerei in Zaječar verwendet ausschliesslich unbehandeltes, natürliches Wasser, das zur Reinheit und Frische des Bieres beiträgt. Gerste bildet die Grundlage, während Hopfen für die charakteristische Bitterkeit sorgt und die süssen Noten ausgleicht. Hefe spielt eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung von Geschmack und Aroma.

Der Brauprozess beginnt mit dem Maischen, bei dem gemahlenes Malz mit Wasser vermischt wird. Diese Phase wird mithilfe hochautomatisierter Anlagen präzise gesteuert, um gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. In der anschliessenden Gärung und Reifung entwickelt das Bier seine geschmacklichen Eigenschaften und die typische Spritzigkeit. Danach erfolgt die Filtration, die für die klare, goldene Farbe sorgt, bevor das Bier schliesslich abgefüllt wird.

Zaječarsko steht für traditionelles Brauhandwerk und unverfälschten Biergenuss. Dank sorgfältig ausgewählter Zutaten und eines präzisen Produktionsverfahrens überzeugt es mit seinem ausgewogenen Geschmack und seiner hohen Qualität – ein Bier mit authentischem Charakter.