3 Fonteinen Braambes Oogst ist ein hochwertiger belgischer Fruchtlambic, der traditionelle Braukunst mit intensiver Fruchtigkeit verbindet und besonders bei Kennern spontangegorener Biere geschätzt wird, denn für diese Spezialität verwendet die renommierte Brouwerij 3 Fonteinen sorgfältig ausgewählte, reife Brombeeren, die mehrere Monate in jungem und altem Lambic mazerieren und dem Bier seine tiefrote Farbe, komplexe Säurestruktur und ein vielschichtiges Aromenspiel aus frischen Beeren, leichter Holznote und feiner Funkiness verleihen, wobei der Verzicht auf künstliche Zusätze oder Zucker die natürliche Qualität und Authentizität dieses handwerklich gebrauten Bieres unterstreicht und es sowohl als Genussbier für besondere Anlässe als auch als begehrtes Sammlerstück für Liebhaber traditioneller belgischer Lambics attraktiv macht.
