Das Appenzeller Vollmond Hell Bio ist ein besonderes Bio-Bier, das unter besonderen Bedingungen bei Vollmond gebraut wird. Es zeichnet sich durch seinen würzigen und aromatischen Geschmack aus, der von einer leichten Zitronennote im Abgang begleitet wird. Eine anhaltende Bittere rundet das Geschmackserlebnis ab. Die golden schimmernde Farbe des Biers soll, Gerüchten zufolge, die magische Kraft der Natur widerspiegeln, die in die Braukunst einfliesst. Das Vollmond Hell Bio bietet nicht nur ein intensives und erfrischendes Geschmackserlebnis, sondern auch ein Stück Mystik und Tradition.
