Familienbrauerei Bauhöfer

Die Familienbrauerei Bauhöfer ist seit 1852 ein fester Bestandteil des badischen Ulm und verkörpert eine tiefe Verbundenheit mit der Heimat Ortenau. Gegründet von Josef Ludwig Bauhöfer, wird die Leidenschaft für Bier nun in der fünften Generation weitergeführt. Bekannt als Ulmer Bier, trägt die Brauerei seit 2020 den Namen Bauhöfer und blickt in eine vielversprechende Zukunft. 

Unser Motto "Schwarzwälder Biermacher seit 1852" unterstreicht unser Engagement, hochwertige und regional geprägte Bierspezialitäten zu brauen. Wir folgen dem alten Brauergrundsatz: "Bier schmeckt dort am besten, wo man den Schornstein der Brauerei noch rauchen sieht." Diese enge Verbindung zur Region hat viele Generationen mit unserem Bier gross werden lassen. Bauhöfer steht für ein Bier, das mit der Region verwurzelt ist und stets etwas Besonderes darstellt.