Bauhöfer No.5 Keller ist ein hellgelbes, unfiltriertes Kellerbier, das im Glas einen feinporigen Schaum bildet und die Nase mit fruchtigen Aromen von grünem Apfel und Zitrone erfreut. Der spritzige und prickelnde Antrunk enthüllt auf der Zunge Aromen von leicht säuerlichen grünen Äpfeln und Birnen, begleitet von einer eleganten Nuance von Gras und Kräutern. Eine erfrischende Hopfenbittere breitet sich auf der Zunge aus und klingt langsam und angenehm anhaltend aus, was dieses Kellerbier zu einem erfrischenden und aromatischen Erlebnis macht.