Das Benediktiner Weissbier Naturtrüb ist ein handwerklich gebrautes, obergäriges Hefeweizen mit 5,4% ABV, das auf der jahrhundertealten Brautradition des Benediktinerklosters Ettal beruht, das auf 877 Metern Höhe in den bayerischen Alpen liegt und dessen originale Rezeptur und die charakteristische Ettaler Kellerhefe unter Aufsicht der Mönche heute in der traditionsreichen Licher Privatbrauerei zum Leben erweckt wird. Im Glas präsentiert es sich leuchtend bernstein-orange mit einer opaken, hefetrüben Erscheinung und einer üppigen, feinporigen weissen Schaumkrone, wobei ein einladendes Bouquet aus starken Karamellnoten, Honig, Banane, Rosinen, Orangenschale, Gewürznelke und Bergkräutern in einen vollmundigen, geschmeidigen Antrunk übergeht, der die harmonische Spannung zwischen malziger Süsse, erfrischender Zitrusspritzigkeit, dezenter Gewürznelken- und Kräuterwürze und einer sanften Hopfenbitterkeit im sauberen Abgang meisterhaft ausbalanciert. Das Benediktiner Weissbier Naturtrüb ist die perfekte Wahl für alle, die ein hochwertiges, aromatisch vielschichtiges und handwerklich meisterhaft gebrautes bayerisches Hefeweizen mit echter Klosterbrautradition suchen, das als hervorragender Begleiter zu Salat, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, mildem Käse und Desserts ebenso überzeugt wie als genussvoller Beweis dafür, dass die Mönche von Ettal die Kunst des guten Lebens in jedem Schluck auf himmlische Weise zelebrieren.
