Das Carlton Draught ist das traditionsreiche Flaggschiff der Carlton & United Breweries, das auf die Gründung der Carlton Brewery durch den englischen Einwanderer Edward Latham im Jahr 1864 zurückgeht und sich seither als eines der populärsten und meistgetrunkenen Lagerbiere Australiens etabliert hat, getragen von den ikonischen Clydesdale-Pferden, die seit Generationen das visuelle Erbe der Marke prägen. Im Glas präsentiert sich dieses typisch australische Lager kristallklar in tiefem Goldgelb mit einer fluffigen, lang anhaltenden weissen Schaumkrone, während sich in der Nase milde, brotige Malznoten mit leicht würzigen und holzigen Hopfennoten verbinden, wobei der Geschmack knackig mit einer leicht süssen, leicht buttrigen Malzbasis startet, milde Bitterkeit mit jener würzig-holzigen Note zeigt und sich insgesamt sehr leicht und unkompliziert trinken lässt. Das Carlton Draught ist die bodenständige Wahl für alle, die ein unkompliziertes, süffiges und durch und durch australisches Lagerbier mit über 160-jähriger Brautradition suchen, das beim Grillen, im Pub und bei geselligen Runden ebenso überzeugt wie als verlässlicher Klassiker, auf dessen Schultern ein Grossteil der modernen australischen Craft-Bier-Szene aufbaut.
