Das Ceres Mosaic IPA verdankt seinen unverwechselbaren Geschmack dem Mosaik-Hopfen, der aus der Kreuzung zweier Hopfensorten mit viel Sorgfalt gezüchtet wurde. Dieser Hopfen vereint fruchtige Aromen wie Mango und Zitrusfrüchte und bringt eine lebendige Frische ins Bier. Die komplexen Aromen machen jeden Schluck zu einem ausgewogenen und aromatischen Erlebnis, das durch die Liebe zur Braukunst spürbar wird.