Das Fat Yak Original Pale Ale ist ein charaktervolles, in der Tradition des nordamerikanischen Pale-Ale-Stils gebrautes Bier aus der 1984 in Fremantle, Western Australia gegründeten Matilda Bay Brewing Company, die als eine der Pionierbrauereien der australischen Craft-Bier-Bewegung gilt und mit diesem Bier den damals noch wenig bekannten amerikanischen Pale-Ale-Stil erstmals einem breiteren australischen Publikum zugänglich machte. Fat Yak besticht zunächst mit seiner goldenen Farbe und seinen unverwechselbaren, hopfengetriebenen, fruchtig-krautigen Aromen, die charakteristische Noten von Passionsfrucht und Melone offenbaren, gefolgt von einem markanten Hopfenschlag im Abgang, der den Geschmack erfrischend sauber auf der Zunge hinterlässt, wobei eine einzigartige Mischung aus spät im Brauprozess zugesetzten Hopfen, darunter der charakteristische Signature-Hopfen aus dem Yakima Valley, für sein fruchtiges Charakter und blumige Aromen sorgt. Das Fat Yak Original Pale Ale mit 4,7% ABV ist die perfekte Wahl für alle, die ein vollmundiges, tropisch-fruchtiges und unkompliziert geniessbares australisches Pale Ale suchen, das als geselliger Begleiter zu Grillabenden und entspannten Sommerabenden ebenso überzeugt wie als wegweisender Klassiker, der massgeblich zur Entstehung der modernen australischen Craft-Bier-Szene beigetragen hat.
