Die Inca Kola ist eines der faszinierendsten und kulturell bedeutsamsten Erfrischungsgetränke der Welt – das stolze Nationalgetränk Perus, das 1935 anlässlich des 400. Jahrestages der Stadtgründung Limas vom britischen Einwanderer Joseph Robinson Lindley erfunden wurde und seitdem als «El Sabor del Perú» – der Geschmack Perus – eine nahezu mythische Stellung in der peruanischen Identität einnimmt und dabei das Kunststück vollbracht hat, Coca-Cola in seinem eigenen Heimatmarkt zu schlagen, was 1999 dazu führte, dass The Coca-Cola Company für 300 Millionen US-Dollar 49% der Anteile erwarb, ohne dabei die Originalrezeptur anzutasten. Im Glas präsentiert sich die Inca Kola in einem leuchtenden, fast neonartigen Goldgelb – inspiriert von der Sonnenverehrung der Inka – wobei das unverwechselbare Aroma, das primär von der südamerikanischen Zitronenverbene Hierba Luisa sowie zwölf weiteren pflanzlichen Zutaten stammt, einen intensiv süssen, fruchtigen und leicht floralen Geschmack erzeugt, den viele Erstverkoster an Tutti-Frutti-Kaugummi oder Marshmallows erinnert und der sich von allen anderen Softdrinks der Welt grundlegend und unvergesslich unterscheidet. Die Inca Kola ist weit mehr als ein Erfrischungsgetränk – sie ist flüssiger Nationalstolz, ein Stück Andenkultur in der Dose und das einzige Kultgetränk der Welt, das Coca-Cola in seinem eigenen Land dauerhaft in die zweite Reihe verwiesen hat.
