Malquerida entstand aus der Faszination von Ferran Adrià und ihrem Team für die lateinamerikanische Küche. Die lateinamerikanische Küche ist köstlich, kreativ, komplex und voller Geschmack. Sie wird auf der ganzen Welt genossen, aber es gab kein spezielles Bier, das perfekt zu ihrer starken Persönlichkeit gepasst hätte.
