Das Moersleutel Beam Blast, offiziell Blueprints: Beam Blast, ist ein New England IPA mit 6 % ABV aus der Brauerei Moersleutel Craft Brewery in Alkmaar und gehört zur Blueprints-Serie, in der Hopfen, Malzbasis und Mundgefühl besonders genau aufeinander abgestimmt werden. Das Bier ist ganz auf die Hopfensorte Nelson Sauvin ausgerichtet, die in sieben Stufen zum Einsatz kommt: beim Maischen, in der Würzekochung, im Whirlpool, in drei Kalthopfungen im Tank und mit einem letzten Schuss Hopfenöl im Drucktank. Dafür verwendet die Brauerei drei verschiedene T90-Partien, moderne Hopfenpellets wie Cryo und CGX sowie zwei Arten von Hopfenöl, um den Nelson-Charakter aus jedem denkbaren Blickwinkel hervorzuheben. Im Glas zeigt sich das Bier hazy und trüb, mit einem Duft und Geschmack von Limettenschale, Stachelbeere und saftiger weisser Traube, ergänzt um tropische Akzente und eine helle, weinartige Frische, die durch die Trübung hindurchscheint. Der Körper ist weich, rund und seidig, die Bitterkeit fein und zurückhaltend, der Abgang fruchtig und frisch. Abgefüllt in der 44-cl-Dose, wird das Bier bei etwa 6 °C serviert und enthält glutenhaltiges Getreide.
