Das Moersleutel Confronting Suitors, offiziell 9 Years Celebration IX: Confronting Suitors, ist ein fassgereifter Imperial Stout mit 14 % ABV und rund 40 IBU aus der Brauerei Moersleutel Craft Brewery in Alkmaar. Er bildet das Glanzstück und das grosse Finale der Jubiläumsreihe zum neunjährigen Bestehen der Brauerei und ist ein reiner Barrel-Aged Stout ohne Zusatzstoffe. Der Name nimmt Bezug auf Odysseus, der heimkehrte, um sich den Freiern zu stellen, so wie dieses Bier den Schlusspunkt unter neun Jahre Braugeschichte setzt. Gebraut wird mit Gerstenmalz, Roggen, Dinkel, Weizen und Hafer, anschliessend reift der Stout auf zwei aussergewöhnlichen Fässern: Das eine diente ursprünglich nicht für Spirituosen, sondern für hochwertigen Ahornsirup und verleiht dem Bier eine tiefe, salzige Süsse, während die würzigen, leicht rauchigen Sazerac-Rye-Bourbonfässer zusätzliche Tiefe beisteuern. Im Glas präsentiert sich der Stout tiefschwarz, mit Aromen von salzigem Ahorn, würzigem Roggenwhisky und rauchiger Eiche, und am Gaumen wirkt er voll, weich und dicht, mit Anklängen von Schokolade und Honig. Abgefüllt in der 44-cl-Dose, wird das Bier bei etwa 12 °C serviert und enthält glutenhaltiges Getreide.
