Murphy's

Murphy's Brewery

Murphy's Brewery wurde 1856 von James J. Murphy in Cork, Irland, gegründet und entwickelte sich schnell zu einer der führenden Brauereien des Landes. Bereits 1906 war sie nach Guinness die zweitgrösste Brauerei Irlands. Ursprünglich unter dem Namen Lady's Well Brewery bekannt, erlebte die Brauerei mehrere Veränderungen, als sie 1983 von Heineken N.V. übernommen wurde und in Murphy Brewery Ireland Ltd umbenannt wurde. Im Jahr 2001 erhielt sie schliesslich ihren heutigen Namen Heineken Brewery Ireland Ltd und gehört seither zu den zentralen Produktionsstätten des Unternehmens in Irland.

Besonders bekannt ist Murphy's Brewery für Murphy's Irish Stout, ein trockenes Stout, das für seinen weniger bitteren Geschmack im Vergleich zu Konkurrenzprodukten wie Guinness geschätzt wird. Dieses charakteristische Stout wird oft mit einem leicht nussigen Aroma und dezenten Kaffee-Noten beschrieben, die es von anderen irischen Stouts abheben. In den 1990er Jahren machte eine erfolgreiche Werbekampagne mit dem Slogan „Like the Murphy's, I’m not bitter“ die sanftere Geschmacksnote zum Markenzeichen und trug zur internationalen Bekanntheit des Produkts bei.

Heute produziert die Brauerei neben Murphy's Irish Stout auch Heineken und weitere Markenprodukte für den irischen Markt. Mit einer langen Geschichte, die tief in der irischen Brautradition verwurzelt ist, bleibt die Heineken Brewery Ireland Ltd ein wichtiger Akteur der Bierproduktion und verkörpert die Verbindung von traditioneller Braukunst mit moderner Innovationskraft.