Das Two Chefs White Mamba ist ein frisches, aromatisch eigenständiges Witbier mit 5% ABV aus der Amsterdamer Two Chefs Brewing, das dem klassischen belgischen Weissbier-Stil mit einer unverwechselbaren und mutigen Zutatenkombination eine ganz eigene Amsterdamer Handschrift verleiht: Kaffirlimettenblätter, Korianderfrüchte, Kardamom und Limonenschale verleihen diesem naturtrüben, kräftig goldgelben Bier eine exotisch-würzige Tiefe, die weit über das herkömmliche Orangenschalen-Koriander-Profil eines Standard-Witbiers hinausgeht. Im Glas präsentiert es sich in einem lebhaften, hefetrüben Goldton mit cremig-weisser Schaumkrone, wobei ein verführerisches Aroma aus frisch gepresster Limette, warmen Gewürzen und einem Hauch Getreide in einen weichen, erfrischend-würzigen Antrunk übergeht, der Limette, Kardamom und Koriander in einer ausgewogenen Balance aus zarter Bitterkeit, milder Herbe und fruchtiger Säure vereint und in einem angenehm langen, sinnlichen Abgang ausklingt. Das Two Chefs White Mamba ist die perfekte Wahl für alle, die ein hochwertiges, aromatisch komplexes und eigenständig interpretiertes Witbier mit unverkennbar kulinarischer Handschrift suchen, das als erfrischender Begleiter zu asiatischen Gerichten, Sommerküche und geselligen Terrassenabenden ebenso überzeugt wie als genussvoller Beweis dafür, dass zwei Köche ein Witbier brauen können, das man so schnell nicht vergisst.
