Das Valaisanne Zwickelbier, auch bekannt als „Bière de Cave“, ist eine fein gehopfte und unfiltrierte Bierspezialität, die direkt frisch aus dem Fass genossen wird. Durch die fehlende Filtration behält das Bier seine charakteristische matte Farbe und den ursprünglichen Charakter eines unfiltrierten Bieres, das mit liebenswerten Ecken und Kanten besticht. Dieses „Zwickel“ bietet ein authentisches und unverfälschtes Geschmackserlebnis, das seine besondere Note aus der traditionellen Brauweise zieht. Wohl bekomm's!
