Gouden Carolus Classic ist ein tief rubinrotes, vollmundiges Spezialbier, das süssmalzige Aromen mit einer feinen Röstaromatik vereint. Noten von Karamell, dunklem Kandiszucker und Milchschokolade prägen das Bouquet, während der Geschmack eine harmonische Balance zwischen malziger Süsse, dunkler Brotkruste, dezenter Bitterkeit und Nuancen von Lakritz schafft. Die weiche, sahnige Textur trifft auf eine spritzige Frische, wodurch das Bier die Tiefe eines Rotweins mit der Lebhaftigkeit eines klassischen Ales verbindet. Als mehrfach preisgekröntes, herausragendes dunkles Ale bietet es ein einzigartiges Genusserlebnis.
