Strong Ale
Strong Ale
Strong Ale ist eine Biersorte, die sich durch einen höheren Alkoholgehalt auszeichnet, der normalerweise über 5 % Vol. liegt und oft auch zwischen 7 und 11 % Vol. variieren kann. Zu dieser Kategorie gehören mehrere verschiedene Biersorten wie Old Ale, Barley Wine und Burton Ale. Strong Ales werden in verschiedenen Ländern weltweit gebraut, darunter England, Belgien und die USA. Sie sind für ihre kräftigen Aromen und ihren intensiven Geschmack bekannt, der oft malzige Noten und eine gewisse Süsse umfasst. Die stärkeren Varianten, wie Barley Wine, können zudem komplexe Frucht- und Karamellnoten entwickeln und sind ideal für Liebhaber kräftiger und vollmundiger Biere.