Coedo Shikkoku ist ein edles japanisches Black Lager, das mit seiner tiefschwarzen Farbe und seinem harmonisch milden Charakter beeindruckt. Gebraut mit einer Kombination aus hellen und dunklen Malzsorten entfaltet es ein feines Aroma von geröstetem Getreide, dunkler Schokolade und einem Hauch von Kaffee, ohne dabei schwer oder bitter zu wirken. Der Geschmack ist sanft, ausgewogen und elegant, mit einer leichten Süsse und einem glatten, sauberen Abgang, der typisch für japanische Braukunst ist. Coedo Shikkoku vereint die Tiefe dunkler Biere mit der erfrischenden Leichtigkeit eines Lagers und bietet damit ein aussergewöhnlich harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neugierige begeistert.
