Estrella Damm ist ein mediterranes Lagerbier, das speziell für die klimatischen Bedingungen der Mittelmeerregion entwickelt wurde. Im Gegensatz zu den schwereren Bieren aus Mittel- und Nordeuropa, die für kühlere Temperaturen konzipiert sind, ist Estrella Damm leichter und erfrischender im Geschmack. Diese Besonderheit verdankt es der Tatsache, dass die Brauerei ihre eigene Produktionsstätte eröffnete und dort ein Rezept entwickelte, das ideal zu warmem Wetter und mediterraner Küche passt. So entstand ein Bierstil, der heute als mediterranes Lager bekannt ist.
