Hitachino Nest Red Rice Ale ist ein einzigartiges Bier aus Japan, das mit 7,0 % Alkoholgehalt beeindruckt. Diese besondere Ale-Variante zeichnet sich durch komplexe Aromen aus, die an Sake erinnern und von süssen Malznoten begleitet werden. Schon im Duft lassen sich subtile Erdbeeraromen wahrnehmen, die sich auch auf der Zunge entfalten und dem Bier eine fruchtige Nuance verleihen. Der Geschmack bietet eine interessante Balance aus süsslichen Malztönen, leichter Säure und einer angenehm bitteren Note im Abgang. Ergänzt wird dieses Profil durch eine dezente Funkigkeit, die dem Bier zusätzliche Tiefe verleiht. Ein spannendes Geschmackserlebnis, das Bier- und Sake-Liebhaber gleichermassen begeistert.
