Insel Meerjungfrau ist ein spontangäriges Bier aus Deutschland mit einem Alkoholgehalt von 5,6 %. Es hat eine zartgelbe Farbe und wird von einer imposanten Schaumkrone gekrönt. Die elegante Fruchtsäure in der Nase wird von einem erfrischend prickelnden, fruchtigen Geschmack begleitet, der an einen sehr trockenen Cidre erinnert. Dieses Bier ist besonders leicht und erfrischend, ideal für den Genuss zu Empfangssnacks, Austern, Artischocken oder Avocado. Es wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem als Germany Winner bei den World Beer Awards 2016 und mit Platin bei Meiningers International Beer Award 2017.
