Monyo Flying Rabbit ist das bekannteste Craft-IPA aus Ungarn und das Aushängeschild des Kernsortiments der Brauerei. Es wird mit grosszügigen Mengen an Citra- und Centennial-Hopfen gebraut, die ein intensives Aroma tropischer Früchte sowie kiefernartige und grasige Noten entfalten. Dieses mittelkräftige IPA beeindruckt durch seine lebendige Geschmackspalette und wurde förmlich dazu geboren – oder besser gesagt, gebraut – um zu fliegen!