Das Põhjala Uus Maailm – auf Estnisch «Die Neue Welt» – ist ein hopfenbetontes, von Kalifornien inspiriertes Session IPA mit 4,7% ABV aus der innovativen estnischen Craft-Brauerei Põhjala in Tallinn, das mit seiner Homage an die San-Diego-Bierkultur und dem seidigen Charakter durch Haferflocken, Weizenmalz und den New-World-Hopfen Galaxy und Mosaic eine moderne und zugängliche West-Coast-Bierphilosophie auf vollkommen eigenständige und estnische Art interpretiert. Bereits beim Einschenken steigt ein intensiv-fruchtiger Duft nach Passionsfrucht, Ananas, reifem Pfirsich und einem Hauch Limette aus dem Glas auf, während am Gaumen ein trockener, klarer und spritzig-erfrischender Charakter mit einem Zitrus-Limetten-Kick, einer angenehm ausgewogenen Hopfenbitterkeit und dem unverkennbar seidigen Mundgefühl der Haferflockenzugabe einen süffigen und alltagstauglichen Genuss ergibt. Das Põhjala Uus Maailm ist die perfekte Wahl für alle, die ein hochwertiges, aromatisch intensives und sessiontaugliches West-Coast-inspiriertes Craft-Bier mit estnischer Handschrift suchen, das als erfrischender Begleiter zu leichten Sommergerichten und geselligen Abenden ebenso überzeugt wie als genussvoller Beweis dafür, dass Põhjala die Welten des alten Estlands und der neuen amerikanischen Craft-Bier-Kultur auf unvergleichliche Weise miteinander verbindet.
