Das Reissdorf Kölsch ist die meistverkaufte und bekannteste Kölschmarke Kölns aus der 1894 von Heinrich Reissdorf im Kölner Severinsviertel gegründeten Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf GmbH & Co. KG, die heute in vierter Generation geführt wird und als eine der wenigen regional geschützten Brauereien das Recht besitzt, ihre Bierspezialität markenrechtlich als «Kölsch» zu bezeichnen – ein Privileg, das durch die Kölsch-Konvention garantiert wird und das Bier als helles, obergäriges, blankes und hopfenbetontes Vollbier aus dem Stadtgebiet Köln ausweist. Im Glas präsentiert es sich in einem kristallklaren Goldton mit stattlicher, leuchtend weisser Schaumkrone, wobei ein mildes, würzig-fruchtsäuerliches Aroma aus Getreide, Honig und einem Hauch Zitrus in einen geschmeidigen, vollmundigen Antrunk übergeht, der eine weiche Malzbasis mit feinen Noten von Brotkruste und blumigen Hopfenaromen harmonisch vereint und in einem angenehm trockenen, feinherben Abgang mit mittlerer Bitterkeit ausklingt. Das Reissdorf Kölsch ist die perfekte Wahl für alle, die das meistverkaufte und charaktervollste Kölsch Kölns in seiner reinsten und authentischsten Form erleben möchten, das als erfrischender Begleiter zu frischem Salat, gebratenem Fisch und Wildgerichten ebenso überzeugt wie als eigenständiger Genuss für alle, die das unverwechselbare Kölner Lebensgefühl in einem einzigen, eleganten und süffigen Glas erleben möchten.
